219米云端盛宴！昆明索菲特49层“锦厨”焕新 法式优雅撞上云南魂

人气：5745   发表时间：2025-06-20 01:58:06

位于昆明索菲特大酒店49 层的锦厨国际餐厅，完成全面装修与菜品升级，以崭新姿态迎接八方食客，致力于为春城美食爱好者带来一场全方位的感官盛宴。

重新装修后的锦厨国际餐厅，设计风格在延续法式优雅的基础上，巧妙融入更多云南本土民族文化元素。

步入餐厅，360 度环形全景落地窗首先映入眼帘，食客可一边用餐，一边将滇池、西山、等昆明标志性景观尽收眼底，白天阳光明媚，夜晚灯火辉煌，浪漫氛围拉满。

餐厅内，开放式透明厨房可现场观看厨师热火烹调，全新打造的开放式酒柜陈列来自世界各地精选美酒。

迎合盛夏的打卡装饰在夕阳的照耀下，每一处细节都彰显着独特魅力，随手一拍皆是大片。

在菜品方面，锦厨国际餐厅此次升级可谓诚意满满。

厨师团队精心钻研，不仅保留了颇受好评的经典菜品，还引入诸多新元素。将经典的法式风味与云南本地文化大胆融合并创新佳肴。

更新升级的派送菜也在开业当天首次亮相，例如海胆橙味酱配智利辣椒、海虾配西班牙辣酱配鹰嘴豆香草酱、蟹肉鱼子酱配意大利薄饼、蟹肉羊肚菌配柠檬等各式派送菜，经典的法式美食DNA由味蕾开始，刻入骨髓。

海鲜区域，各类新鲜海产一应俱全，且保证每日足量供应，食材鲜活程度仿佛让人置身海边渔港，蘸上现磨芥末，鲜甜滋味瞬间在味蕾绽放。

甜品一直是锦厨国际餐厅的王牌，此次升级后更是令人惊艳。不仅采用优质原料，口味丰富多样，独具创意的外形，满足不同食客的味蕾需求，每一口都饱含甜蜜与浪漫。

昆明索菲特大酒店相关负责人表示：“此次锦厨国际餐厅的装修与菜品升级，旨在为顾客提供更优质、多元的用餐体验。我们希望将全球美食与云南本土特色深度融合，让食客在享受美食的同时，感受文化碰撞带来的奇妙之旅。”

据悉，为庆祝此次升级，锦厨国际餐厅还推出一系列限时优惠活动。消费者通过酒店官方渠道预订自助餐，可享受专属优惠，生日当天用餐更有惊喜福利。

同时，餐厅还将不定期举办主题美食节，邀请各地名厨现场展示厨艺，为食客带来更多新鲜体验。

作为昆明高端餐饮的标杆之一，锦厨国际餐厅的焕新升级无疑将为春城餐饮市场注入新活力。无论是本地居民还是外地游客，都可前往昆明索菲特大酒店49 层，在 219 米的高空云端，开启一场舌尖上的环球旅行。

地址：西山区环城南路777 号索菲特大酒店49楼

预订电话：0871- 68639888

位于昆明索菲特大酒店49 层的锦厨国际餐厅，完成全面装修与菜品升级，以崭新姿态迎接八方食客，致力于为春城美食爱好者带来一场全方位的感官盛宴。

重新装修后的锦厨国际餐厅，设计风格在延续法式优雅的基础上，巧妙融入更多云南本土民族文化元素。

步入餐厅，360 度环形全景落地窗首先映入眼帘，食客可一边用餐，一边将滇池、西山、等昆明标志性景观尽收眼底，白天阳光明媚，夜晚灯火辉煌，浪漫氛围拉满。

餐厅内，开放式透明厨房可现场观看厨师热火烹调，全新打造的开放式酒柜陈列来自世界各地精选美酒。

迎合盛夏的打卡装饰在夕阳的照耀下，每一处细节都彰显着独特魅力，随手一拍皆是大片。

在菜品方面，锦厨国际餐厅此次升级可谓诚意满满。

厨师团队精心钻研，不仅保留了颇受好评的经典菜品，还引入诸多新元素。将经典的法式风味与云南本地文化大胆融合并创新佳肴。

更新升级的派送菜也在开业当天首次亮相，例如海胆橙味酱配智利辣椒、海虾配西班牙辣酱配鹰嘴豆香草酱、蟹肉鱼子酱配意大利薄饼、蟹肉羊肚菌配柠檬等各式派送菜，经典的法式美食DNA由味蕾开始，刻入骨髓。

海鲜区域，各类新鲜海产一应俱全，且保证每日足量供应，食材鲜活程度仿佛让人置身海边渔港，蘸上现磨芥末，鲜甜滋味瞬间在味蕾绽放。

甜品一直是锦厨国际餐厅的王牌，此次升级后更是令人惊艳。不仅采用优质原料，口味丰富多样，独具创意的外形，满足不同食客的味蕾需求，每一口都饱含甜蜜与浪漫。

昆明索菲特大酒店相关负责人表示：“此次锦厨国际餐厅的装修与菜品升级，旨在为顾客提供更优质、多元的用餐体验。我们希望将全球美食与云南本土特色深度融合，让食客在享受美食的同时，感受文化碰撞带来的奇妙之旅。”

据悉，为庆祝此次升级，锦厨国际餐厅还推出一系列限时优惠活动。消费者通过酒店官方渠道预订自助餐，可享受专属优惠，生日当天用餐更有惊喜福利。

同时，餐厅还将不定期举办主题美食节，邀请各地名厨现场展示厨艺，为食客带来更多新鲜体验。

作为昆明高端餐饮的标杆之一，锦厨国际餐厅的焕新升级无疑将为春城餐饮市场注入新活力。无论是本地居民还是外地游客，都可前往昆明索菲特大酒店49 层，在 219 米的高空云端，开启一场舌尖上的环球旅行。

地址：西山区环城南路777 号索菲特大酒店49楼

预订电话：0871- 68639888